Milan International Olive Oil Award 2020 - Santagata 1907
Milan International Olive Oil Award 2020

Milan International Olive Oil Award 2020

In occasione del Forum Olio & Ristorazione che si è svolto lunedì 11 ottobre presso Palazzo delle Stelline a Milano l’azienda Santagata 1907 ha vinto il premio Bicchiere D’Oro ai Milan International Olive Oil Award 2020 nella categoria Oli dal fruttato leggero con il suo 100% italiano.

Si tratta di una competizione internazionale aperta tutti i produttori di olive, produttori di olio d’oliva e società di commercio d’olio in tutto il mondo nata da un’idea dell’oleologo Luigi Caricato fondatore del progetto editoriale e culturale Olio Officina..

I MIOOA hanno lo scopo di promuovere la produzione di qualità e aumentare la percezione della qualità tra i consumatori e i vari operatori professionali, che siano compratori, ristoratori, chef o fruitori del prodotto.

Gli oli sono stati accuratamente selezionati dagli assaggiatori professionisti dell’ONAOO (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva) e assaggiati e giudicati da operatori Horeca, giornalisti e consumatori.

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