Oltre 100 anni di attività al servizio della qualità.

L’azienda Santagata è specializzata – da oltre 100 anni – nella selezione e commercializzazione di oli di oliva ed extravergini di alta qualità con il marchio Santagata e Frantoio di Portofino. Fondata nel 1907, fornisce da allora i migliori oli di oliva nel rispetto delle più restrittive norme Europee e attraverso un severo sistema di controllo qualità e sicurezza.

L’attività di Santagata si distingue in due aree:

• Selezione e commercializzazione dell’olio sfuso creato appositamente per importanti brand nazionali e internazionali.
• Selezione e commercializzazione dell’olio confezionato destinato al consumatore finale.

Attraverso lo studio e l’analisi di innumerevoli varietà di oli, Santagata crea ogni anno equilibrio e armonia tra le note del gusto di ogni singolo prodotto – sia confezionato, che sfuso – e ne mantiene alta e inalterata nel tempo la qualità, grazie alle analisi delle caratteristiche organolettiche dei propri oli.

Santagata acquista la materia prima da fornitori accreditati, collaboratori di lunga data dell’azienda – presenti sul mercato locale, nazionale ed Europeo – e garantisce eccellenza di qualità e coerenza di gusto in tutti i suoi prodotti grazie ad analisi specializzate, competenza tecnica e degustazioni professionali. Tutto il management Santagata è degustatore professionista ONAOO.
La competenza tecnica, inoltre, è avvalorata da una profonda conoscenza del mercato: il mondo agricolo della produzione (diverse annate produttive, raccolti influenzati da fattori meteorologici e sistemici); le esigenze dei clienti (gusto, qualità e servizio), il sistema economico dell’olio (dinamiche finanziarie, oscillazioni di mercato).

Tra i più esigenti intenditori d’olio, il marchio Santagata è oggi sinonimo di “alta e inimitabile qualità”.