Il risultato di un’attenta e armoniosa selezione di pregiati olii extra vergini italiani. L’extra vergine SELEZIONE ORO si presenta limpido con un colore giallo dai riflessi verdi. Si apre al naso con profumi fruttati di intensità medio leggera e dalle connotazioni vegetali che richiamano il carciofo e la mandorla. Al palato SELEZIONE ORO ha una fluidità media, un gusto mandorlato con un ritorno della sensazione di carciofo e a chiudere una leggera nota piccante.
Ogni olio si abbina in base alle caratteristiche strutturali degli alimenti con cui viene volta per volta utilizzato. La nostra SELEZIONE ORO è particolarmente adatta a pietanze con carattere, sapori decisi come verdure crude e cotte, carni e zuppe.

Oltre alla sua bontà, l’olio extra vergine di oliva è dotato di sostanze preziose per il nostro organismo. L’oliva è ricca di composti chiamati biofenoli, in gran parte sostanze antiossidanti, che poi si ritrovano nell’olio e contribuiscono a rafforzare e tenere in salute il nostro organismo.
Santagata Extra vergine di oliva SELEZIONE ORO è disponibile nelle confezioni in bottiglia da 500 ml, 750 ml e 1 litro oppure nella latta da 3 o 5 litri.